Consequências do consumo de álcool
O álcool é um dos componentes mais antigos da sociedade humana, com evidências arqueológicas de seu uso datando de 7200 A.C. (antes de cristo) na China e 4200 A.C. no Egito. Desde a sua introdução, o álcool tem sido utilizado tanto para comemorar vitórias quanto como uma fuga em busca de alívio à dor emocional […]
Maior ingestão de energia no jantar e síndrome metabólica
Na última década, a compreensão do ritmo circadiano e seu impacto na saúde aumentou substancialmente. O sistema circadiano é regulado por um relógio central (localizado no núcleo supraquiasmático) e por relógios periféricos (localizados em outras regiões do cérebro, bem como no fígado, pâncreas, intestino, tecido adiposo branco e músculo esquelético). O núcleo supraquiasmático atua via […]
O que são as PANCs?
As plantas alimentícias não convencionais (PANCs) são definidas por espécies de plantas comestíveis nativas ou exóticas, com desenvolvimento, em grande parte, de forma espontânea, ou cultivadas em diversos ambientes e climas. Entretanto, vale ressaltar que, na maioria das vezes, por falta de conhecimento sobre as informações nutricionais das PANCs, ou de como manuseá-las, consumí-las e […]
Síndrome do intestino irritável, depressão e neurodegeneração
A síndrome do intestino irritável é um distúrbio gastrointestinal que se manifesta com dor ou desconforto abdominal persistente, comumente correlacionado a hábitos intestinais alterados, bem como a frequência e forma das fezes. Sua prevalência global é estimada em 3−11% e o risco de ser diagnosticado com a síndrome do intestino irritável é maior em mulheres […]
Efeito da ingestão aguda de cafeína na taxa de oxidação de gordura durante o exercício
A cafeína está naturalmente presente nas folhas, frutos e sementes de várias plantas (café, chá, mate, etc.) e é habitualmente consumida por meio de infusões dessas plantas. A alta presença de cafeína em vários alimentos, bebidas e suplementos a transformou no psicoestimulante mais utilizado do mundo. Em ambientes esportivos, a cafeína é amplamente consumida, com […]
Estratégias nutricionais para prevenir e atenuar danos musculares induzidos por exercícios
O dano muscular induzido pelo exercício é um fenômeno transitório causado por exercícios não habituais e intensos. É caracterizado por dano estrutural às miofibrilas e inflamação secundária resultante da infiltração de leucócitos nos tecidos danificados. Os sinais e sintomas geralmente persistem por vários dias após a interrupção do exercício e geralmente incluem dor muscular, diminuição […]
Spirulina e pressão arterial
A hipertensão é uma doença crônica caracterizada pelo aumento da pressão arterial e considerada fator de risco para doenças cardiovasculares. Apesar do avanço significativo na percepção, diagnóstico e terapia da hipertensão, sabe-se que o controle da pressão arterial é insuficiente em menos da metade dos pacientes hipertensos e representa um desafio para o tratamento adequado. […]
SOP, estresse oxidativo e nutrientes
A síndrome do ovário policístico (SOP) é uma condição que tem como características o hiperandrogenismo e resistência à insulina, além de ser a principal causa de infertilidade anovulatório. O estresse oxidativo foi reconhecido em várias desordens patológicas como: resistência à insulina, obesidade, síndrome do ovário policístico, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Sabe-se que o […]
Associação do uso de ômega-3 com sintomas de ansiedade
A ansiedade é o sintoma psiquiátrico mais comumente vivenciado. Ela é marcada por preocupação e medo excessivos e, muitas vezes, coligada a sintomas depressivos, estando associada a uma menor qualidade de vida relacionada à saúde e ao aumento do risco de mortalidade por todas as causas. As opções de tratamento incluem tratamentos psicológicos, como terapia […]
Efeitos benéficos da alimentação com restrição de tempo precoce em doenças metabólicas
Nas últimas décadas a prevalência da obesidade aumentou consideravelmente. Em 1975, 5% da população mundial era obesa, em contrapartida, em 2016, 13% da população mundial apresentava o quadro de obesidade, segundo o banco de dados da OMS. A obesidade é definida como um acúmulo excessivo de gordura corporal que leva a complicações de saúde. O […]