A avaliação antropométrica é, certamente, uma etapa importante do acompanhamento nutricional, pois permite reunir informações sobre medidas, proporções e composição corporal, além de acompanhar mudanças que ocorrem ao longo do tratamento. Peso, altura, circunferências e dobras cutâneas, por exemplo, podem fazer parte dessa avaliação, de acordo com o objetivo e o perfil de cada paciente. […]
O diário alimentar é uma ferramenta valiosa durante o acompanhamento nutricional pós consulta, porque permite acompanhar a rotina real do paciente entre os atendimentos. No dia a dia, o paciente precisa colocar as orientações em prática, organizar as refeições e lidar com eventuais desafios do cotidiano que podem impactar suas escolhas alimentares. Nesse contexto, o […]
Utilizar um programa para calcular dieta é um caminho eficiente para eliminar cálculos exaustivos e garantir maior precisão na elaboração de planos alimentares. Na rotina clínica, o nutricionista precisa conciliar a teoria e a fundamentação científica com a agilidade nos atendimentos. Porém, fazer as contas à mão, consultar tabelas de composição de alimentos impressas ou […]
Quando o assunto é alimentação e saúde, muitas pessoas têm dúvidas sobre qual profissional procurar para a prescrição nutricional. Nomes como nutricionista, prescritor nutricional e nutrólogo costumam aparecer com frequência, o que pode gerar confusão sobre as atribuições de cada um e sobre quem é o profissional mais indicado para cada situação. Embora todos possam […]
O planejamento alimentar é uma estratégia eficiente para quem busca manter uma rotina saudável, economizar tempo e evitar o consumo excessivo de produtos ultraprocessados no dia a dia. Diante da rotina corrida e cansativa, contar com um planejamento prévio das refeições, tendo uma refeição pronta ou semi-pronta na geladeira, impede de recorrer a opções como […]
Saber como ler rótulos nutricionais é um dos passos mais importantes para quem busca ter uma alimentação mais consciente, equilibrada e saudável no dia a dia. Afinal, a embalagem de um alimento ou produto traz muito mais do que fotos bonitas e frases chamativas de marketing. Portanto, aprender a interpretar as informações presentes nos rótulos […]
Você já se perguntou qual a área de atuação do nutricionista? Onde esse profissional pode trabalhar? As áreas de atuação do nutricionista estão cada vez mais amplas no mercado de trabalho atual. A verdade é que a nutrição vai muito além do consultório particular e elaboração de dietas para emagrecimento. De acordo com a Resolução […]
Ao pensar sobre o que significa dieta, muitas pessoas ainda imaginam um período de restrição alimentar, regras rígidas, alimentos proibidos e mudanças temporárias na alimentação, além de associarem sempre a dietas para perder peso. No entanto, essa crença popular está longe do real significado utilizado na ciência da Nutrição. Hoje, entende-se que a dieta corresponde […]
Quem deseja emagrecer costuma encontrar inúmeras propostas de dietas para perder peso que prometem resultados rápidos. Por exemplo, dieta low carb, jejum intermitente, cetogênica e outras estratégias são frequentemente apresentadas como melhores opções de dietas para perder peso. No entanto, as evidências científicas mostram que não existe uma única dieta capaz de promover melhores resultados […]
Durante a amamentação, é comum surgirem dúvidas sobre a alimentação da lactante, como: o que a mãe pode ou não comer. Alguns alimentos são conhecidos popularmente por “aumentar o leite”, enquanto outros são evitados por medo de provocar cólicas no bebê ou até diminuir a produção. No entanto, muitas dessas recomendações não possuem evidência científica […]
