Comer faz parte das necessidades básicas do organismo, mas a relação com a comida também envolve prazer, cultura, memória, convivência e emoções. Ainda assim, para algumas pessoas, preocupação excessiva, regras rígidas e culpa podem acompanhar as refeições. Pensamentos como “não deveria ter comido isso”, “amanhã preciso compensar” ou “estraguei a dieta” podem transformar escolhas alimentares […]
A relação entre nutrição e saúde mental tem recebido cada vez mais atenção. Afinal, embora fatores psicológicos, sociais, ambientais e genéticos participem da saúde mental, as evidências científicas também apontam que a alimentação pode fazer parte desse cenário. Um dos mecanismos estudados envolve o chamado eixo intestino-cérebro, sistema de comunicação que conecta o trato gastrointestinal […]
O prontuário é um documento essencial na área da saúde e utilizar um prontuário eletrônico para nutricionista é a melhor forma de otimizar o atendimento. Isso porque essa ferramenta permite organizar e avaliar com mais agilidade todas as informações dos pacientes, compreendendo o seu momento atual e definindo as melhores condutas. Nesse sentido, histórico clínico, […]
Entender qual a real importância da hidratação para a saúde vai muito além de apenas beber água para matar a sede. A água é o principal constituinte do organismo humano e participa de diferentes processos essenciais para a manutenção da saúde. Manter uma ingestão adequada de água e outros líquidos contribui para o transporte de […]
A vontade de comer doce pode aparecer mesmo quando não existe fome e é influenciada por diferentes fatores, como hábitos alimentares, disponibilidade dos alimentos, estresse, emoções e mecanismos relacionados ao sistema de recompensa. Por isso, muitas vezes é tão difícil tentar controlar esse desejo, e simplesmente eliminar todos os doces da alimentação nem sempre é […]
Hoje em dia, contar com um software para nutricionistas virou uma necessidade básica para a gestão do consultório e atendimentos, e não mais apenas um diferencial. Isso porque a rotina de um consultório de Nutrição envolve muito mais do que atender pacientes e elaborar planos alimentares. Afinal, além das atividades diretamente relacionadas ao cuidado nutricional, […]
A avaliação antropométrica é, certamente, uma etapa importante do acompanhamento nutricional, pois permite reunir informações sobre medidas, proporções e composição corporal, além de acompanhar mudanças que ocorrem ao longo do tratamento. Peso, altura, circunferências e dobras cutâneas, por exemplo, podem fazer parte dessa avaliação, de acordo com o objetivo e o perfil de cada paciente. […]
O diário alimentar é uma ferramenta valiosa durante o acompanhamento nutricional pós consulta, porque permite acompanhar a rotina real do paciente entre os atendimentos. No dia a dia, o paciente precisa colocar as orientações em prática, organizar as refeições e lidar com eventuais desafios do cotidiano que podem impactar suas escolhas alimentares. Nesse contexto, o […]
Utilizar um programa para calcular dieta é um caminho eficiente para eliminar cálculos exaustivos e garantir maior precisão na elaboração de planos alimentares. Na rotina clínica, o nutricionista precisa conciliar a teoria e a fundamentação científica com a agilidade nos atendimentos. Porém, fazer as contas à mão, consultar tabelas de composição de alimentos impressas ou […]
Quando o assunto é alimentação e saúde, muitas pessoas têm dúvidas sobre qual profissional procurar para a prescrição nutricional. Nomes como nutricionista, prescritor nutricional e nutrólogo costumam aparecer com frequência, o que pode gerar confusão sobre as atribuições de cada um e sobre quem é o profissional mais indicado para cada situação. Embora todos possam […]
