Categoria: Atualização científica

O que é a periodização nutricional? – Parte 1

A resposta adaptativa ao treinamento físico é determinada por uma combinação de fatores: duração, intensidade, tipo de exercício, frequência do treinamento, além da quantidade e qualidade do padrão dietético nos períodos pré e pós-exercício. Pensando nisso, está se tornando cada vez mais claro que as adaptações iniciadas pelo exercício podem ser amplificadas ou atenuadas pela […]

O prazer alimentar pode levar a uma alimentação saudável?

A qualidade da dieta foi identificada como um dos principais determinantes da saúde. No entanto, em países desenvolvidos, muitos indivíduos ainda não consomem frutas, vegetais e grãos inteiros de forma suficiente. Ao invés disso, ingerem uma alta quantidade de alimentos processados ricos em energia, sódio, açúcares livres e gorduras saturadas. Apesar das inúmeras campanhas de […]

Preferência alimentar, o início de tudo!

O desenvolvimento das preferências alimentares começa desde a concepção e continua ao longo do curso da vida. Esse desenvolvimento envolve uma interação complexa de tendências biológicas e influências ambientais. Uma revisão compilou pesquisas de várias disciplinas para fornecer uma visão abrangente dos fatores que contribuem para o desenvolvimento de preferências alimentares durante os períodos pré-natal, […]

Gengibre e abacate como nutracêuticos na obesidade e comorbidades

A obesidade é definida como um acúmulo excessivo de gordura corporal causado pela disparidade no balanço energético, onde uma combinação de alta ingestão calórica e um estilo de vida sedentário resulta em um aumento significativo na incidência de problemas de saúde, como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, dislipidemia e aterosclerose. A ingestão de alimentos é controlada […]

Como a Nutrição pode auxiliar no autismo?

A primeira descrição do transtorno do espectro do autismo (TEA) foi em 1943 pelo psiquiatra infantil Leo Kanner, que identificou 11 crianças com abstinência extrema e incapacidade de formar relacionamentos normais com outras pessoas. Ele os rotulou como tendo autismo infantil precoce. O TEA é um transtorno que afeta o neurodesenvolvimento e geralmente se manifesta […]

Cacau e estresse oxidativo

O estresse oxidativo parece ser o mecanismo subjacente comum para o desenvolvimento de disfunção endotelial. Quando a produção de espécies reativas de oxigênio (ROS) não é balanceada por sistemas de defesa antioxidante, o estresse oxidativo gerado pode causar distúrbios funcionais do endotélio vascular, que podem levar à apoptose endotelial e, assim, alterar a função e estrutura […]

Suplementação de creatina e Sarcopenia

Em 2016, a Organização Mundial da Saúde estabeleceu um código de Classificação Internacional de Doenças, 10ª Revisão, Modificação Clínica (CID) para Sarcopenia, como meio de um melhor diagnóstico, avaliação e tratamento da doença. O Grupo de Trabalho Europeu sobre Sarcopenia em idosos definiu recentemente a Sarcopenia como uma doença caracterizada por baixa força muscular, quantidade/qualidade […]

Back To Top