Exercícios físicos de alta intensidade requerem grandes esforços e resultam em mudanças rápidas no perfil metabólico intramuscular.
Dentre essas mudanças está o acúmulo de metabólitos dentro da célula muscular, acompanhado de fadiga induzida pelo tipo, intensidade e duração do exercício físico. Esse acúmulo de metabólitos é um fator contribuinte para redução do desempenho físico, pois ocorre maior concentração de H + causando acidificação no músculo.
1) Tamponantes:
Os suplementos tamponantes apresentam papel importante no combate à fadiga e melhora do desempenho físico, sendo responsáveis por aumentar a capacidade tamponante intra e extracelular, ou seja, são capazes de regular o pH da célula.
Entre os suplementos tamponantes estão:
Beta-alanina: é um dos precursores de carnosina, que apresenta entre as suas funções a regulação do pH intracelular. A suplementação tem efeito crônico, demorando de 3 a 4 semanas para aumentar os estoques de carnosina de forma significativa.
Bicarbonato de sódio: é um tampão sanguíneo e desempenha papel importante na manutenção do pH extra e intracelular. Apresenta efeito agudo, porém pode gerar efeitos colaterais, como sintomas gastrointestinais, dependendo da dosagem utilizada.
2) Creatina:
A suplementação com creatina aumenta as reservas intramusculares de fosfocreatina, o que resulta na ressíntese acelerada de ATP e melhora do desempenho físico.
Os benefícios dessa suplementação incluem aumento da produção de força, aumento do limiar anaeróbio e melhor recuperação.
Referências:
1) Lancha Junior AH, Painelli Vde S, Saunders B, Artioli GG. Nutritional Strategies to Modulate Intracellular and Extracellular Buffering Capacity During High-Intensity Exercise. Sports Med. 2015 Nov;45 Suppl 1:S71-81. doi: 10.1007/s40279-015-0397-5. PMID: 26553493; PMCID: PMC4672007.
2) Brisola, Gabriel MP 1,2 ; Zagatto, Alessandro M. 2. Efeitos ergogênicos da suplementação de β-alanina em diferentes modalidades esportivas: evidências fortes ou apenas achados incipientes?. Journal of Strength and Conditioning Research: Janeiro de 2019 – Volume 33 – Edição 1 – p 253-282 doi: 10.1519/JSC.0000000000002925
3) Wax B, Kerksick CM, Jagim AR, Mayo JJ, Lyons BC, Kreider RB. Creatine for Exercise and Sports Performance, with Recovery Considerations for Healthy Populations. Nutrients. 2021 Jun 2;13(6):1915. doi: 10.3390/nu13061915. PMID: 34199588; PMCID: PMC8228369.
