A alimentação saudável durante a gestação é fundamental para uma gravidez tranquila e segura. A nutrição para gestantes envolve também compreender as necessidades de cada trimestre e a individualidade de cada mulher, contribuindo significativamente para a saúde da mãe e o pleno desenvolvimento do bebê.
Se você quer ter mais segurança para acompanhar pacientes gestantes, este conteúdo é para você. Aqui, vamos abordar os principais pontos sobre nutrição para gestantes e como aplicá-los na prática clínica.
O que o nutricionista precisa saber para atender gestantes?
O acompanhamento nutricional durante a gravidez requer atenção a uma série de fatores que variam ao longo da gestação. Por isso, é importante que o nutricionista compreenda as particularidades de cada etapa. Confira os principais pontos:
Alterações do organismo durante a gestação: mudanças fisiológicas, anatômicas e psicológicas são normais durante a gravidez. Elas ocorrem para regular o metabolismo materno, permitir o crescimento fetal adequado e preparar o organismo da mãe para o parto e a lactação.
Ganho de peso adequado: é fundamental conhecer as recomendações de ganho de peso gestacional, uma vez que o ganho e manutenção do peso adequado estão associados a desfechos positivos da gravidez para a mãe e para o bebê.
Necessidades energéticas e de macronutrientes: as demandas energética e proteica aumentam progressivamente durante a gestação para suprir as demandas metabólicas maternas e o crescimento fetal. Além disso, os carboidratos e lipídios em quantidade e qualidade adequadas contribuem para o equilíbrio do organismo.
Adequação de micronutrientes: as vitaminas e minerais são essenciais para garantir bons resultados durante a gestação, mas as recomendações de alguns micronutrientes são mais elevadas durante este momento para suprir as necessidades da mãe e do bebê.
Suplementação: o ferro e o ácido fólico devem ser suplementados por todas as gestantes para prevenir anemia e defeitos do tubo neural. Outros micronutrientes também podem ser necessários, e sua suplementação deve ser individualizada conforme avaliação clínica e laboratorial.
Sintomatologia durante a gestação: náuseas, vômitos, fraquezas, desmaios, pirose, obstipação, flatulência, salivação excessiva e plenitude gástrica são sintomas comuns durante a gestação e podem ser amenizados com estratégias alimentares simples e eficazes.
A adequada nutrição para gestantes é essencial para a saúde materna e fetal. Se você atende gestantes ou pretende começar, temos uma boa notícia! O WebDiet está pronto para te auxiliar!
Com a plataforma, você tem tudo o que precisa para promover os cuidados nutricionais na gravidez das suas pacientes:
- Antropometria com as recomendações de ganho de peso para gestação única e gemelar;
- Protocolos nutricionais para cada trimestre de gravidez;
- Manipulados;
- Orientações nutricionais variadas para os sintomas característicos da gravidez;
- Lâminas educativas e científicas para te capacitar e ajudar no atendimento de suas pacientes.
Como montar um plano alimentar para gestante
A alimentação saudável durante a gestação, além de garantir a saúde e o bem-estar para a gestante, favorece o desenvolvimento fetal adequado. Além disso, previne o surgimento de complicações, como diabetes gestacional, hipertensão e ganho de peso excessivo, que impactam negativamente tanto a mãe como o bebê.
Por isso, o planejamento alimentar individualizado e adequado a cada etapa da gestação é extremamente importante. A seguir, confira dicas de como montar um plano alimentar para gestante:
- Atenção às recomendações para o adicional energético e proteico de cada trimestre gestacional;
- Priorizar carboidratos complexos e restringir os carboidratos simples;
- Ajustar o consumo de fibras;
- Priorizar ácidos graxos mono e poli-insaturados e restringir as gorduras saturadas;
- Adequar o consumo de DHA e avaliar a necessidade de suplementação;
- Oferecer um planejamento alimentar variado, saudável e individualizado, priorizando alimentos in natura e minimamente processados;
- Atentar-se à necessidade de suplementação de micronutrientes essenciais (ácido fólico, vitamina B12, vitamina D, ferro, zinco, cálcio etc.);
- Estimular o consumo adequado de água;
Sabemos que são muitas recomendações e por isso o WebDiet está pronto para te auxiliar. Na prescrição alimentar é possível selecionar um protocolo nutricional específico para o 1º, 2º ou 3º trimestre. Eles foram especialmente desenvolvidos com base nas recomendações mais recentes para cada etapa da gestação, otimizando e tornando mais ágil a elaboração do planejamento.
Conclusão
O nutricionista é um grande aliado na promoção de uma gestação saudável. Mais do que indicar o que comer – ou o que não comer – os cuidados nutricionais na gravidez proporcionam saúde, conforto e segurança para mãe e bebê em cada etapa da gravidez.
Com o WebDiet você estará preparado para dar todo o suporte nutricional que sua paciente precisa, tornando seu atendimento nutricional ainda mais completo.
Referências:
- Brasil. Ministério da Saúde. Fascículo 3 Protocolos de uso do Guia Alimentar para a população brasileira na orientação alimentar de gestantes. Universidade de São Paulo. – Brasília: Ministério da Saúde, 2021.
- Krause alimentos, nutrição e dietoterapia. 14 ªed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.
- São Paulo (Estado). Secretaria da Saúde. Coordenadoria de Planejamento em Saúde. Assessoria Técnica em Saúde da Mulher. Atenção à gestante e à puérpera no SUS – SP: manual técnico do pré natal e puerpério. Lavras – São Paulo: SES/SP, 2010.
- Accioly, Elizabeth; Saunders, Cláudia & Lacerda, Elisa Maria De Aquino. Nutrição em Obstetrícia e Pediatria – 2a edição. Cultura Médica. 2012.
- Carrilho TRB, Hutcheon JA, Rasmussen KM, Reichenheim ME, Farias DR, Freitas-Costa NC, Kac G; Brazilian Maternal and Child Nutrition Consortium. Gestational weight gain according to the Brazilian charts and its association with maternal and infant adverse outcomes. Am J Clin Nutr. 2023 Feb;117(2):414-425. doi: 10.1016/j.ajcnut.2022.11.021. Epub 2022 Dec 23. PMID: 36811564.
