Categoria: Nutrição Comportamental

Influência do ciclo circadiano

A influência do ciclo circadiano no comportamento alimentar é um tema de grande relevância na área da Nutrição. O ciclo circadiano refere-se aos ritmos biológicos que ocorrem aproximadamente a cada 24 horas e regulam uma série de processos fisiológicos e comportamentais, incluindo o apetite, a ingestão de alimentos e o metabolismo. Compreender como esses ritmos […]

Crononutrição, afinal o que é isso?

A crononutrição é um campo de estudo que relaciona a Nutrição com a cronobiologia, ciência que estuda os ritmos biológicos e a influência do tempo nas funções do organismo. Essa abordagem considera não apenas o que se come, mas também quando se come, levando em conta os ritmos circadianos do corpo humano. O termo “crononutrição” […]

Mas, afinal, o que é fazer dieta?

Muitas pessoas quando pensam na palavra dieta, já imaginam logo algo extremamente restrito, com um início, um meio e um fim. Algo que só acontece durante um determinado período e possui um prazo de validade. Mas, será que é assim mesmo? É importante começar explicando que o planejamento alimentar ou dieta, como é conhecido, busca […]

Você conhece a diferença entre compulsão e exagero alimentar?

A compulsão alimentar é um transtorno alimentar, portanto uma condição psiquiátrica, com critérios bem específicos para diagnóstico exclusivo de um médico. Essa doença é caracterizada por episódios recorrentes de compulsão alimentar (recorrência mínima de uma vez na semana por 3 meses). Um episódio de compulsão alimentar possui as seguintes características: 1) Ingestão, em um período […]

Modelo Transteórico: você sabe qual o estágio do seu paciente?

Em meados de 1982, o modelo transteórico foi desenvolvido pelos pesquisadores norte-americanos James O. Prochaska e Carlo DiClemente, por meio de um estudo realizado com tabagistas. Nesse estudo, observou-se que muitos fumantes conseguiram deixar de lado o vício do cigarro sem auxílio da psicoterapia, ao mesmo tempo que outros alcançavam sucesso somente com a sua […]

O que é Nutrição Comportamental?

Sabe quando o paciente não consegue, de forma alguma, seguir o planejamento? Ou quando ele demonstra insatisfação em diversas áreas da vida, em especial, na alimentação? Nesses casos, um número cada vez maior de profissionais está recorrendo à estratégia da nutrição comportamental. Mas você sabe o que é nutrição comportamental? Esse tema, já discutido por […]

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