Ferramentas para Recém-formados: um guia prático
Ingressar no mercado de trabalho logo após a graduação é um dos momentos mais desafiadores da vida profissional, independente da área de atuação. Na nutrição, esse desafio fica ainda mais evidente nos primeiros atendimentos e na prática clínica, um período frequentemente marcado por inseguranças e adaptações. Os nutricionistas recém-formados costumam sair da faculdade com uma boa base teórica, mas com dúvidas importantes sobre como aplicar […]
Você prescreve cardápio ou plano alimentar?
O Nutricionista é o profissional qualificado para orientar a população sobre alimentação saudável e equilibrada. Em sua prática clínica, o Nutricionista pode prescrever tanto cardápios quanto planos alimentares, mas é importante entender a diferença entre essas duas abordagens. O cardápio é uma lista de alimentos e preparações para consumo humano, geralmente utilizado em estabelecimentos de […]
O segredo para uma anamnese assertiva
A anamnese é uma das etapas mais importantes do atendimento nutricional e deve ser realizada de forma cuidadosa e assertiva. Abaixo estão listados alguns passos importantes para que você possa realizar uma anamnese eficiente: Confiança: o paciente deve se sentir à vontade para compartilhar informações pessoais e confidenciais com o nutricionista, por isso é importante […]
Qual a melhor forma de realizar o planejamento alimentar?
A maioria dos nutricionistas quer saber a resposta para essa pergunta: Qual a melhor forma de realizar o planejamento alimentar? Acredite, essa resposta está dentro de você e não existe uma fórmula mágica ou uma receita de bolo. Sim, por mais difícil que seja imaginar, a melhor forma de prescrever o plano alimentar é a […]
O método para aumentar a precisão no plano alimentar
Sendo Nutricionista a mais tempo ou a pouco tempo, com certeza você já passou por essa etapa na faculdade: a tão sonhada aula de prescrição dietética, afinal é o momento que você tem a oportunidade de ver na prática como funciona a elaboração de um planejamento alimentar. Dentre os 3 métodos disponíveis para a prescrição, […]