Interação fármaco-nutriente
Os alimentos que consumimos, em quantidade e qualidade adequadas, são fontes de nutrientes essenciais para a manutenção do nosso organismo. Em situações de doenças, infecções agudas ou crônicas, alterações fisiológicas podem exigir o uso de medicamentos para a recuperação da saúde. No entanto, podem ocorrer interações fármaco-nutriente, especialmente quando certos componentes da dieta interferem na absorção, distribuição e biotransformação dos fármacos, ou ainda quando o medicamento influencia na biodisponibilidade e metabolismo dos nutrientes no organismo. Essas interações […]
Como resolver as principais dificuldades na amamentação
A amamentação é um momento único de conexão entre mãe e bebê. Mais do que apenas nutrir, o ato de amamentar fortalece o vínculo afetivo e oferece proteção contra diversas doenças desde os primeiros dias de vida. No entanto, amamentar nem sempre é fácil. Apesar de ser um processo natural, muitas mulheres acabam enfrentando problemas na amamentação, como dores, inseguranças, dificuldades na pega, julgamentos externos, dentre […]
Nutrição além do consultório: as possibilidades do Nutri
A carreira em Nutrição traz diversas possibilidades para o nutricionista, e todas elas têm objetivos comum: promover a saúde, segurança alimentar e qualidade de vida para a população. Ao contrário do que muitos pensam, o papel da nutrição vai além do consultório. O nutricionista é um profissional completo, com conhecimento técnico, científico e humanitário, capacitado para atuar em diferentes áreas. As áreas da nutrição envolvem desde […]
Nutrição, Alimentação e Colesterol
O colesterol muitas vezes é visto como um vilão para o nosso corpo, mas é importante entender que ele desempenha papéis fundamentais em diversas funções do organismo. Ele é precursor dos hormônios esteroides e análogos da vitamina D, por ser incorporado na membrana celular ele fornece rigidez às nossas células, está presente na síntese de […]
Agosto dourado: os nutrientes do leite materno
O mês de Agosto é marcado pela campanha “Agosto Dourado”, que incentiva a prática do aleitamento materno. De acordo com o Ministério da Saúde (MS) e Organização Mundial da Saúde (OMS), o aleitamento materno deve ser exclusivo até os 6 meses de idade e complementar até os 2 anos ou mais. O leite materno é […]
O guia completo da leitura de rótulos dos alimentos
O primeiro passo para fazer escolhas de alimentos mais saudáveis é aprender a leitura de rótulos. Os rótulos nutricionais são elementos essenciais de comunicação entre os produtos e os consumidores. No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA, é o órgão responsável pela regulação da rotulagem dos alimentos. É ela que estabelece as […]
Ingestão de líquido durante as refeições: pode ou não pode?
É comum vermos copos de sucos, refrigerantes ou até mesmo água acompanhando as refeições, seja em casa, festas, restaurantes ou na praça de alimentação do shopping. Essa prática é tão normalizada nos hábitos alimentares, que nem percebemos e, muitas vezes, nem nos questionamos se é realmente necessário ou se faz mal beber líquido durante as […]
Manteiga x Margarina: qual escolher?
As gorduras são de grande importância na alimentação, principalmente como fonte de energia, já que fornecem 9 kcal por grama, mais que o dobro da quantidade fornecida pelo mesmo peso de carboidrato e proteína (4 kcal/g). Além disso, contribuem para a absorção intestinal adequada das vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K), que apresentam […]
Como manter o seu cérebro saudável?
Na sociedade atual, a saúde cerebral e o bem-estar mental são temas que estão se tornando cada vez mais importantes. O cérebro é um órgão vital do corpo humano e desempenha um papel fundamental em nossas vidas. O cérebro saudável atua como um “computador central”, sendo responsável pelo controle das ações motoras, funções cognitivas, emocionais; […]
Água com gengibre para emagrecer: faz sentido?
A busca incessante pelo corpo ideal a qualquer custo leva as pessoas a buscarem diversas alternativas para emagrecer, como dietas da moda, jejum intermitente, chás emagrecedores e as famosas bebidas termogênicas. Provavelmente você já ouviu falar que água com gengibre é bom para quem quer emagrecer ou já se deparou com várias dicas de como […]