Saúde intestinal: o papel das fibras solúveis e insolúveis
As fibras alimentares apresentam papel fundamental no organismo, especialmente para a saúde intestinal, além de influenciar na saciedade e em diversos aspectos da saúde metabólica. Este texto explorará os inúmeros benefícios das fibras para o intestino e trará dicas de como melhorar a saúde intestinal com fibras solúveis e insolúveis. O que são fibras? As fibras alimentares são carboidratos não digeríveis presentes em alimentos de origem vegetal. Seguindo este conceito, as fibras podem ser divididas de acordo com a […]
Como comprar e armazenar frutas, verduras e legumes
O consumo adequado de frutas, legumes e verduras é um dos pilares de uma alimentação saudável e está diretamente associado à prevenção de doenças e à promoção da saúde. Além de serem fontes importantes de vitaminas, minerais, fibras e água, as frutas, legumes e verduras contribuem para o bom funcionamento do organismo, para a saúde intestinal e […]
Explorando métodos de avaliação corporal
Os métodos de avaliação corporal são parte essencial de uma avaliação nutricional e vão muito além da simples aferição do peso corporal na balança. A avaliação da composição corporal permite a estimativa dos compartimentos, como gordura corporal e massa magra, além do monitoramento de mudanças reais ao longo do tempo, tornando o acompanhamento nutricional mais preciso e individualizado. Atualmente, existem diversos métodos de avaliação corporal, como a Absorciometria por Dupla Emissão de Raio X (DXA), ultrassonografia, bioimpedância, avaliação por dobras […]
A geração dos bebês Ozempic e Mounjaro
Nos últimos meses, relatos de gestações não planejadas em mulheres que utilizavam medicamentos da classe dos agonistas de GLP-1, como Ozempic (Semaglutida) e Mounjaro (Tirzepatida), ganharam grande repercussão nas redes sociais. O fenômeno passou a ser popularmente chamado de “Geração dos bebês Ozempic e Mounjaro”. Contudo, por trás desse “fenômeno” curioso existe um grande alerta para mulheres em idade reprodutiva que fazem uso desse tipo de medicamento, seja por indicação médica ou uso off-label. […]
Ferramentas para Recém-formados: um guia prático
Ingressar no mercado de trabalho logo após a graduação é um dos momentos mais desafiadores da vida profissional, independente da área de atuação. Na nutrição, esse desafio fica ainda mais evidente nos primeiros atendimentos e na prática clínica, um período frequentemente marcado por inseguranças e adaptações. Os nutricionistas recém-formados costumam sair da faculdade com uma boa base teórica, mas com dúvidas importantes sobre como aplicar […]
Saúde e Performance
A relação entre saúde e performance tem sido cada vez mais complexa dentro da cultura fitness contemporânea. Embora a prática regular de exercícios físicos seja amplamente reconhecida como um dos pilares da promoção da saúde, ainda existe uma associação direta dos bons resultados físicos exclusivamente à estética, à alta performance e à superação constante de limites. Esse cenário contribui para uma crescente obsessão por resultados, que nem sempre respeita o bem-estar e […]
Os benefícios de monitorar hábitos
O mundo vive uma rotina cada vez mais acelerada: acordamos, trabalhamos, comemos rápido e estamos sempre com pressa. Não é atoa que a frase “não lembro nem o que comi ontem” se popularizou, refletindo uma realidade em que o modo “piloto automático” está constantemente ativado. E, nesse modo automático, autoconsciência e muitos hábitos saudáveis diários acabam sendo deixados de lado, enquanto alguns comportamentos inadequados relacionados à saúde podem prevalecer. Esse cenário […]
Frutas Natalinas
O Natal é uma época repleta de sabores e emoções especiais! E, entre as diversas delícias que costumam compor a ceia, algumas frutas têm lugar garantido, sendo até conhecidas como “frutas natalinas”. Elas fazem parte das tradições de fim de ano e ajudam a compor uma ceia saborosa, colorida e nutritiva. Além do simbolismo cultural, muitas delas apresentam nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais, […]
Receitas veganas na Ceia de Natal
O que veganos podem comer no Natal é uma dúvida comum entre muitas pessoas, pois a tradicional ceia costuma ter, do prato principal à sobremesa, diversos ingredientes de origem animal. Por outro lado, se engana quem pensa que a ceia vegana é composta somente por arroz e salada. Atualmente, a variedade de opções de receitas veganas para o Natal é enorme, desde adaptações dos pratos típicos até receitas inovadoras. Se você está em busca de […]
Autocuidado no verão
O verão está chegando, e com ele começam os passeios mais frequentes na praia, a vontade de ficar horas debaixo do sol para garantir o bronze e o aumento das atividades ao ar livre. No entanto, é importante lembrar que as altas temperaturas e a exposição excessiva ao sol podem trazer diversos riscos a saúde, e por isso, manter uma rotina […]