Nutrição no tratamento do câncer: manejo e estratégias
O dia 4 de fevereiro marca o Dia Mundial de Combate ao Câncer, uma data destinada à conscientização da população e engajamento das autoridades na prevenção e controle da doença. Nesse contexto, o manejo nutricional do câncer exerce um papel fundamental, uma vez que o paciente oncológico frequentemente apresenta dificuldades relacionadas à alimentação, que podem comprometer ainda mais o seu estado de saúde. Dessa forma, a nutrição no tratamento do […]
Fórmulas de cálculo energético que todo Nutri precisa conhecer
O cálculo das necessidades energéticas, também chamado de cálculo energético, é uma etapa fundamental do atendimento nutricional e serve como base para a prescrição do planejamento alimentar. É a partir dessa estimativa que o Nutricionista define estratégias compatíveis com os objetivos clínicos, o estado nutricional e a rotina do paciente, garantindo um plano alimentar mais individualizado e […]
Os diferentes compartimentos corporais: guia para recém-formados
Entender os compartimentos corporais é essencial para quem está iniciando a prática clínica. Eles são a base da composição corporal e ajudam o nutricionista a avaliar corretamente o estado nutricional, identificar os riscos à saúde e acompanhar a evolução do paciente ao longo do tempo. Esse conhecimento também permite entender como o corpo está organizado internamente. O texto a seguir abordará um pouco mais sobre os diferentes compartimentos corporais e sua influência na avaliação […]
Saúde intestinal: o papel das fibras solúveis e insolúveis
As fibras alimentares apresentam papel fundamental no organismo, especialmente para a saúde intestinal, além de influenciar na saciedade e em diversos aspectos da saúde metabólica. Este texto explorará os inúmeros benefícios das fibras para o intestino e trará dicas de como melhorar a saúde intestinal com fibras solúveis e insolúveis. O que são fibras? As fibras alimentares são carboidratos não digeríveis presentes em alimentos de origem vegetal. Seguindo este conceito, as fibras podem ser divididas de acordo com a […]
Explorando métodos de avaliação corporal
Os métodos de avaliação corporal são parte essencial de uma avaliação nutricional e vão muito além da simples aferição do peso corporal na balança. A avaliação da composição corporal permite a estimativa dos compartimentos, como gordura corporal e massa magra, além do monitoramento de mudanças reais ao longo do tempo, tornando o acompanhamento nutricional mais preciso e individualizado. Atualmente, existem diversos métodos de avaliação corporal, como a Absorciometria por Dupla Emissão de Raio X (DXA), ultrassonografia, bioimpedância, avaliação por dobras […]
Os benefícios de monitorar hábitos
O mundo vive uma rotina cada vez mais acelerada: acordamos, trabalhamos, comemos rápido e estamos sempre com pressa. Não é atoa que a frase “não lembro nem o que comi ontem” se popularizou, refletindo uma realidade em que o modo “piloto automático” está constantemente ativado. E, nesse modo automático, autoconsciência e muitos hábitos saudáveis diários acabam sendo deixados de lado, enquanto alguns comportamentos inadequados relacionados à saúde podem prevalecer. Esse cenário […]
Dia Mundial da Luta contra a AIDS
O dia 1º de dezembro marca o Dia Mundial de Luta contra a AIDS, uma data dedicada à conscientização, ao combate ao estigma e ao reforço da importância do diagnóstico e do tratamento precoce da doença. Em 2025, a campanha internacional traz o lema “Zero morte por AIDS em 2030”, com foco em dar visibilidade […]
Saúde da população negra: alimentos e hábitos protetores
Introdução Falar sobre saúde da população negra no Brasil é falar sobre desigualdades, heranças históricas e sobre caminhos de cuidado que fazem diferença ao longo da vida. E existe um consenso na literatura científica que algumas doenças são mais prevalentes na população negra devido à uma combinação de fatores genéticos e, sobretudo, fatores ambientais, como socioeconômicos e de estilo de vida. Dentre as condições com […]
Cuidados e alimentação no manejo do bebê prematuro
O Novembro Roxo é reconhecido internacionalmente como a principal campanha de conscientização e sensibilização sobre a prematuridade. A iniciativa busca alertar para os riscos, desafios e cuidados essenciais aos bebês que nascem antes do previsto. No Brasil, segundo o Ministério da Saúde, cerca de 340 mil bebês nascem prematuros por ano. Já no cenário global, dados de um relatório divulgado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em 2023 apontaram que […]
Diversidade alimentar regional no Brasil
O Brasil é um país de ampla extensão territorial, o que possibilita uma grande variedade de recursos naturais, clima, tipos de vegetação e fauna. Toda essa pluralidade também está presente na diversidade alimentar do Brasil, contribuindo para a riqueza nutricional, de texturas, aromas e sabores na culinária nacional. A cultura alimentar do Brasil foi moldada pela combinação das influências indígena, africana, europeia e asiática, desde o período da colonização, resultando em uma culinária […]